Prepare um arroz com bastante água para deixá-lo mole, mas ainda úmido. Use a água dos aspargos na hora de preparar o arroz. Refogue uma cebola na manteiga. Junte o aspargo e refogue rapidinho. Junte o creme de leite. Prove e acerte o sal. Misture ao arroz preparado, ainda úmido e quente na panela. Misture o queijo ralado.
