Aqueça o leite numa panela e reserve. Derreta a manteiga em uma panela larga e refogue rapidamente o arroz.
Abaixe o fogo e adicione o leite pouco a pouco, mexendo sempre.
Cozinhe o arroz por aproximadamente 20 minutos.
Faça a receita sempre em fogo baixo para o leite não ferver muito rápido e não queimar o fundo da panela.
Retire do fogo e adicione o creme de avelãs e as avelãs.
Deixe descansar alguns minutos antes de servir.
Sirva com os morangos cortados.
