Arroz coreano
Ingredientes
1 xícara (185g) de Arroz Pro Integral Pilecco Nobre (cozido conforme a embalagem)
2 xícaras de água quente
1 cebola picada
1 pedaço pequeno de gengibre picado
2 ovos cozidos
4 colheres de sopa de kimchi
1 colher de sopa de óleo de gergelim
½ maço de cebolinha verde picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite
2 xícaras de água quente
1 cebola picada
1 pedaço pequeno de gengibre picado
2 ovos cozidos
4 colheres de sopa de kimchi
1 colher de sopa de óleo de gergelim
½ maço de cebolinha verde picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite
Modo de preparo
Em uma panela funda coloque um fio de azeite e refogue metade da cebola, cozinhe o arroz com duas xícaras de água quente e uma pitada de sal em fogo baixo, por aproximadamente 12 minutos. Quando estiver pronto, reserve.
Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e refogue o gengibre. Coloque o kimchi e deixe cozinhar por um minuto. Coloque o arroz e o óleo de gergelim e misture cuidadosamente. Finalize com a cebolinha verde picada. Sirva com os ovos partidos ao meio.
Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e refogue o gengibre. Coloque o kimchi e deixe cozinhar por um minuto. Coloque o arroz e o óleo de gergelim e misture cuidadosamente. Finalize com a cebolinha verde picada. Sirva com os ovos partidos ao meio.