Waffle de Farinha de Arroz com Geleia de Framboesa

Ingredientes

2 xícaras de Farinha de Arroz Pilecco Nobre
½ xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
½ colher de (sopa) de fermento em pó
200g de frutas vermelhas
50g de geleia de framboesa

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos com o açúcar. Acrescente o leite e a farinha de arroz aos poucos e, por último, o fermento. A massa deve ficar cremosa.
Unte a chapa de waffle com manteiga. Derrame a massa, não muito, para que não escorra ao fechar e deixe assar por aproximadamente três minutos.
Faça isso até acabar a massa. Finalize com a geleia e as frutas vermelhas.
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