Chocolate quente com chantilly de coco
Ingredientes
1 copo de Bel Lev Cacau diluído
1 vidro de leite de coco quase congelado (30 minutos no freezer)
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de emulsificante em gel para sorvete
1 vidro de leite de coco quase congelado (30 minutos no freezer)
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de emulsificante em gel para sorvete
Modo de preparo
Misture o leite de coco, o açúcar e o emulsificante na tigela da batedeira. Bata, em velocidade alta, por uns 10 minutos ou até ficar volumoso e em picos firmes. Aqueça o leite vegetal e sirva numa caneca. Coloque o chantilly, a gosto, para finalizar.
