Cookies
Ingredientes
1 ovo
1½ colher (sopa) de manteiga gelada
½ xícara de farinha de arroz
¼ de xícara de açúcar mascavo
1 colher (chá) de fermento químico
½ xícara de chocolate 70% picado
¼ de xícara de nozes-pecã
1½ colher (sopa) de manteiga gelada
½ xícara de farinha de arroz
¼ de xícara de açúcar mascavo
1 colher (chá) de fermento químico
½ xícara de chocolate 70% picado
¼ de xícara de nozes-pecã
Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 ºC. Num bowl, misture todos os ingredientes (reserve um pouco de chocolate para colocar por cima). Faça bolinhas com a mistura e dê uma leve apertada, coloque-as em uma forma antiaderente e distribua o chocolate reservado por cima.
Asse por volta de 18 minutos.
Asse por volta de 18 minutos.