O arroz Arborio é uma variedade de arroz italiano, especialmente indicado para risotos e arroz-doce. Com grãos de grande porte e tonalidade branca perolada, é rico em amido e possui ótima capacidade de absorção, resultando em pratos repletos de sabor e cremosidade.
O arroz Arborio é uma variedade de arroz italiano, especialmente indicado para risotos e arroz-doce. Com grãos de grande porte e tonalidade branca perolada, é rico em amido e possui ótima capacidade de absorção, resultando em pratos repletos de sabor e cremosidade.
